三沟白酒的基本介绍三沟白酒是辽宁阜新的特产，生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史，是用东北当地的原材料酿造而成。三沟白酒最早生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史。三沟系列商品现有30多个品种，分为“清香型”，“营养型”，“兼香型...

三沟白酒的基本介绍

三沟白酒是辽宁阜新的特产，生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史，是用东北当地的原材料酿造而成。三沟白酒最早生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史。三沟系列商品现有30多个品种，分为“清香型”，“营养型”，“兼香型”四大系列白酒。

营养成分

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除去含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有些只是水和乙醇(酒精)。传统觉得白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

商品特征

三沟系列白酒使用东北优质高粱，矿泉水为材料，以陈年泥窖为窖池，将地方少数民族酿酒工艺与现代科技相结合，发酵40天，长期储存，精心酿造而成。以三够特曲酒为代表的浓香型白酒具备窖香浓郁，绵甜爽净，余味悠长的特征。以百年窖为代表的兼香型白酒具备香气浓郁，诸味谐调，绵甜爽净的特征百年窖酒包装古朴优雅，使用一次性防伪盖，实属酒中珍品。

做法

1． 烹调菜肴时，假如加醋过多，味道太酸，只须再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。

2． 烹调中，用酒十分要紧，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，不然很难达到成效，甚至会事与愿违。

3． 白酒对某些中药材中的营养价值有溶解用途，有益于饮用者的健康。

4． 空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。

5． 饮白酒前后不可以服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物，不然会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。

三沟白酒的获奖荣誉

三沟系列酒多次被评为辽宁名牌商品，其中省以上优质商品3个。“三沟”商标两度蝉联辽宁着名商标称号，并于1994年通过中国方圆委IS9002水平体系认证和商品水平人证。