鱼丸汤鼓浪屿的名小吃之一，鱼丸中的鲨鱼丸最受青睐，将鱼剁成蓉，以胡萝卜、油菜等作为辅料，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。...
厦门美食：鱼丸汤
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中华特产网鱼丸汤鼓浪屿的名小吃之一，鱼丸中的鲨鱼丸最受青睐，将鱼剁成蓉，以胡萝卜、油菜等作为辅料，开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。...
